Selasa, 31 Oktober 2017

Nasi Jamblang Ibad Otoy Cirebon Bikin Ketagihan


Nasi Jamblang Ibad Otoy Cirebon.
CIREBON, KOMPAS.com
 - Kalau berwisata kuliner di kota Cirebon, Jawa Barat, tentunya pencinta kuliner mencicipi nasi jamblang khas kota udang ini.
Nah kalau kami sudah pernah coba Jamblang Mang Dul, Jamblang Bu Nur, Jamblang Pelabuhan dan Jamblang Mami Pitri yang lokasinya tidak jauh dari Jamblang Mang Dul.

Lezatnya Empal Asem Cirebon, Ini Empal Gentong Tanpa Santan

Berbeda dengan empal gentong, hidangan ini disebut empal asem, yang juga merupakan kuliner khas Cirebon, di Sate Kambing Muda Haji Apud.
JAKARTA, KOMPAS.com -
 Bagi Anda penikmat empal gentong, tetapi takut dengan kolesterol. Jangan khawatir, Cirebon masih punya kuliner sejenis yang sama lezatnya, tapi tanpa santan.
Ialah empal asam, kuliner yang sama berbahan dasar daging sapi ini memiliki ciri khas rasa asam bercampur gurihnya rempah. Salah satu yang KompasTravel coba saat rangkaian acara Ibis Budget Cirebon, ialah empal asam H. Apud.

Bubur Sup Ayam Hangat, Pilihan Sarapan di Cirebon

Seporsi bubur sup ayam khas Cirebon, berisikan suun, cacahan kol, seledri, bawang, kacang, daging ayam dan kuah kaldu yang amat banyak. Hidangan ini cocok menemani Anda di pagi hari sebelum menjelajahi wisata Cirebon.

CIREBON, KOMPAS.com -
 Berwisata kuliner sejak pagi hari di Kota Cirebon, Anda wajib mencicipi bubur khas ini. Terkenal dengan bubur khas Cirebon, sebenarnya bubur ini bernama bubur sup ayam.

Senin, 30 Oktober 2017

Pedas Menggoda Bakso Item Kebo-keboan di Banyuwangi


Bakso hitam Kebo Keboan di Kedai Bakso Osing Banyuwangi
BANYUWANGI, KOMPAS.com
 - Ada salah satu kedai bakso yang wajib dikunjungi jika bertandang ke Banyuwangi, yaitu Kedai Bakso Osing. Di kedai bakso yang berada di Jajag Banyuwangi ini tersedia beberapa varian bakso. Namun untuk yang suka pedas, Anda harus mencoba bakso kebo-keboan yang berwarna hitam dan bakso kobong.

Bakso Bulat Sudah Biasa, Coba Bakso Gulung di Bogor yang Bikin Nagih

Kulit bakso gulung di Bakso Gulung Bragi ini, di goreng, sehingga menambah rasa kenyal dengan tekstur kuat seperti serat.
BOGOR, KOMPAS.com
 - Anda yang sudah bosan dengan bakso bulat, tampaknya harus coba variasi bakso satu ini. Bakso gulung, begitu namanya, tak sekadar daging giling yang digulung menyerupai risoles. Tetapi ada lapisan kulit yang membuatnya lebih kenyal di luar, dan padat di dalam.

Hujan-hujan Enaknya Ngebakso, Ini 5 Bakso Unik Patut Dicoba


KOMPAS.com -
 Saat hujan turun, hangatkan badan dengan semangkuk bakso. Ada banyak pilihan bakso yang dijual di berbagai warung dan kedai di seluruh Indonesia. Berikut 5 bakso unik pilihan KompasTravel:

Selasa, 17 Oktober 2017

Berjualan dari Masa Penjajahan Jepang, Ini Uniknya Gudeg Bu Djoyo di Bantul


BANTUL, KOMPAS.com -
 Sebagai kuliner tradisional, keahlian meracik gudeg biasanya didapatkan secara turun temurun. Cara masak, bahan baku, dan bumbu-bumbu dipertahankan dari generasi ke generasi untuk mempertahankan cita rasa gudeg, seperti yang dilakukan oleh Mulyani (39).

Jalan-jalan ke Bantul? Cobalah Bakmi Karet dan Bakso Domba

Bakso Domba di Ronalee Resto, Bantul, DI Yogyakarta.
BANTUL, KOMPAS.com
 - Dalam rangka mensyukuri satu tahun kehadirannya di tengah masyarakat, Ronalee Resto menghadirkan dua menu unik yakni bakmi karet dan bakso domba.
Kedua menu tersebut menjadi menu andalan resto yang beralamat di Jalan Imogiri Timur Km 8,5 Demangan, Kopen, Pleret, Bantul, DI Yogyakarta dan tidak akan Anda temukan di tempat makan lainnya.
Untuk bakmi karet, menu unik ini mirip dengan mi ayam.

Rabu, 11 Oktober 2017

Grilled chicken coconut milk ... CAIN LEMONTREE..is the best.


Rare food and with a distinctive taste to be the attraction of the culinary lovers in Bogor and this coconut roasted chicken is already almost 40 years old so said Indra Gustalim or more familiar with the nickname Ca'in.
It can be imagined how a food product that can survive so long the key is that the food is guaranteed delicious and delicious is consistent.

Siap-siap Kena Bogem di Kedai Bakso Mas Tre! Dijamin Kenyang

Bakso Bogem Mas Tre di Kelurahan Mangunsari, Gunungpati, Kota Semarang, Jawa Tengah.
SEMARANG, KOMPAS.com
 - Bakso menjadi makanan populer di Indonesia. Variasi kuliner berkuah panas ini beragam wujudnya.
Bisa jadi bakso Mas Tre ini menyita perhatian para pecinta makan enak.
Kedai Mi Ayam dan Bakso Bogem Mas Tre, yang terletak di Jalan Unnes-Ungaran, tepatnya di Kelurahan Mangunsari, Gunungpati, Kota Semarang, Jawa Tengah, ini menjadi tujuan wajib para pecinta bakso.

Bakso Sapi Sudah Biasa, Coba Cicipi Bakso Domba

Bakso Domba

RONALEE
 Resto menghadirkan dua menu unik yakni bakmi karet danbakso domba. Kedua hidangan tersebut akan menjadi menu andalan resto yang beralamat di Jalan Imogiri Timur Km 8,5 Demangan, Kopen, Pleret, Bantul, Yogyakarta.

Ini Dia, Bakso Selimut Kabut dan Iga Sapi Si Pemuas Lidah

Bakso Selimut Kabut dari Bengkulu.
BENGKULU, KOMPAS.com
 - Bakso merupakan kuliner Nusantara yang cukup populer dan favorit rakyat Indonesia. Kreativitas pembuatanbakso semakin beragam.

Senin, 09 Oktober 2017

Cain Lemon tree…Ayam panggang santan Khas Bogor....is the best.


Makanan yang langka dan dengan cita rasa yang khas menjadi daya Tarik dari pecinta2 kuliner di bogor dan tidak main2 sih Ayam panggang santan ini usianya sudah hampir 40 tahun begitulah tutur Indra Gustalim atau yang lebih di kenal dengan nama panggilan Ca’in.
Memang bisa di bayangkan bagaimana suatu produk makanan yang bisa bertahan begitu lama kuncinya adalah makanan itu di jamin enak dan enaknya itu konsisten.

Minggu, 08 Oktober 2017

Cain Lemon tree…Ayam panggang santan Khas Bogor......is the best.




 Makanan yang langka dan dengan cita rasa yang khas menjadi daya Tarik dari pecinta2 kuliner di bogor dan tidak main2 sih Ayam panggang santan ini usianya sudah hampir 40 tahun begitulah tutur Indra Gustalim atau yang lebih di kenal dengan nama panggilan Ca’in.
Memang bisa di bayangkan bagaimana suatu produk makanan yang bisa bertahan begitu lama kuncinya adalah makanan itu di jamin enak dan enaknya itu konsisten.


Memangsa "Bakso Buaya" dengan Kuah "Si Jablay", Tertarik Mencoba?

Namanya saja Bakso Buaya, tetapi bahan dasarnya tetap menggunakan daging sapi.
BEKASI, KOMPAS.com - 
Buaya dikenal sebagai hewan pemangsa. Namun di sebuah restoran bernama Bakso Rusuk Joss, "buaya" dimangsa secara massal. Bahkan Anda bisa merasakan sensasinya sendiri dengan merogoh kocek sebesar Rp 75 ribu. 
Bakso Buaya, begitu namanya. Namanya saja Bakso Buaya, tetapi bahan dasarnya tetap menggunakan daging sapi. Disajikan di atas hot plate, menu tersebut menjadi salah satu andalan gerai Bakso Rusuk Joss.

Sensasi Bakso Kelapa Muda, Rasanya Memang Beda...

Bakso kelapa muda memberikan cita rasa yang berbeda dengan bakso lainnya.
BAUBAU, KOMPAS.com
 - Ingin mencicipi bakso sambil memakan kelapa muda? Jangan bingung mencarinya. Di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara terdapat bakso dengan wadah yang menggunakan kelapa muda.
Sesuatu yang berbeda, namun memberikan rasa yang lebih nikmat dan terasa manis karena menggunakan kuah dari kelapa muda sendiri.

Rabu, 04 Oktober 2017

Bicara Bakso, dari Obama sampai Nasionalisme...

Bakso, salah satu kuliner Indonesia yang sangat dekat dengan masyarakat.
KOMPAS.com - 
Masih ingatkah Anda, ketika mantan Presiden ke-44 Amerika Serikat, Barack Obama berkunjung ke Indonesia dalam rangka kunjungan kerja pada 2010? Di sela-sela kunjungan kerjanya, ia memberikan kuliah umum di Universitas Indonesia.

Ini 4 Bakso yang Wajib Dicoba di Festival Bakso Living World


Festival Bakso yang digelar di Living World, Alam Sutera, Tangerang berhasil menyedot para penggemar bakso, mereka bisa mencici aneka ragam jenis bakso mulai bakso kelapa, bakso goreng, bakso gepeng, bakso bakwan, bakso iga, bakso sum-sum dan yang lainnya. Diselenggarakan mulai 28 September hingga 8 Oktober 2017.
JAKARTA, KOMPAS.com
 - Kuliner bakso merupakan kesukaan banyak orang, lintas generasi dan juga lintas kelas ekonomi. Hal ini yang dimanfaatkan salah satu penyelenggara Festival Bakso untuk menyajikan ragam bakso unik ke tengah-tengah masyarakat.

Namanya Bakso Moncrot, Rasakan Sensasinya...

Bakso Moncrot, Bakso yang dibaluti tomat memberikan sensasi mocrot saat menyantapnya. Festival Bakso Nusantara masih akan berlangsung hingga tanggal 8 Oktober 2017 di West Lobby, Living World Mall, Serpong, Tangerang Selatan, Banten. Minggu (1/10/2017).

SERPONG, KOMPAS.com
 – Bakso Moncrot, dari namanya sudah terbayang kalau bakso ini bukanlah bakso biasa yang Anda santap di gerai bakso.
Bakso yang identik dengan daging sapi giling dibentuk menyerupai bola lantas akan mengubah pandangan Anda saat menyantap bakso yang satu ini.

Senin, 02 Oktober 2017

"Bakso Bom" yang Bikin Keringetan, Berani Coba?


Seporsi bakso bom pedas di kedai Bakso Bom mas Erwin, Tebet Barat, Jakarta. Hidangan ini merupakan unggulan dari kedai tersebut, bakso besar berisikan cabai rawit merah digiling dengan daging sapi, Selasa (11/7/2017).
JAKARTA, KOMPAS.com -
 Ragam bakso sebagai panganan masyarakat Indonesia kini sangat beragam. Mulai dari bakso gepeng, bakso bakwan, bakso ranjau, bakso setan, hingga bakso beranak yang kini ngetren dan digemari banyak kalangan.

Kisah Perjuangan di Balik Terciptanya Tren "Bakso Beranak"


Dalam seporsi bakso bernak isi enam ini terdapat juga lima bakso daging kecil di dalam mangkuknya. Namun, mi, bihun, kwetiau, tauge dan sayurannya disediakan terpisah dari mangkok berisikan bakso.
BOGOR, KOMPAS.com
 - Kini, bakso beranak bisa kita temukan baik di kota besar maupun kecil. Kreasinya pun sudah semakin beragam, dari yang sebesar bola voli, hingga isian bakso yang beraneka rasa.

Subandi, Kisah Perjuangan TKI Mengenalkan Bakso di Korea Selatan


Duta Besar terpilih RI untuk Korea Selatan, Umar Hadi (kanan) berfoto bersama pemilik  Bakso Bejo Korea, Subandi (kiri) di Markas Bakso Bejo Korea, Pancheon, Rabu (25/5/2017).
JAKARTA, KOMPAS.com –
 Bakso menjadi salah satu kuliner Indonesia yang kian terkenal di dunia internasional. Selain pernah disebut oleh Barack Obama, presiden ke-44 Amerika Serikat, juga karena kiprah para ekspatriat Indonesia yang tersebar di mancanegara.

Ini Dia "Bakso Bejo" yang Tersohor di Korea



Bakso urat di Bakso Bejo Korea.
JAKARTA, KOMPAS.com -
 Bakso sebagai hidangan semua kalangan di Indonesia, ternyata tersohor di Korea Selatan. Kuliner ini tersebar di puluhan kota 'Negeri Ginseng'.

Ini Bagoja, Bakso Goreng Gajah Berisi Daging Ayam dan Udang

Bakso goreng, yang jadi salah satu serbuan pengunjung di Festival Bakso dan Kuliner, di Living World, Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten, Sabtu (30/9/2017). Festival ini digelar di boulevard mall  pada 28 September hingga 8 Oktober 2017.SERPONG, KOMPAS.com - Bakso mungkin identik dengan makanan berkuah  yang  pas jika disantap saat hujan.
Namun, bakso yang satu menyajikan sajian bakso yang berbeda dengan gerai-gerai bakso lainnya.